ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ ΜΕ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ

Τι πιο απλό και ταυτόχρονα εντυπωσιακό από μερικά αχνιστά μύδια. Οταν ήμουν μικρή στην θεσσαλονίκη, με την γιαγιά μου αγοράζαμε μύδια από την κεντρική ιχθυαγορά και πριν τα κάνει μυδοπίλαφο (μιάμ) μερικά τα τρώγαμε ωμά με στυμμένο χυμό λεμονιού. Πω πω ακόμη το θυμάμαι και… Read More