All posts filed under “ΓΛΥΚΟ

comment 0

ΑΦΡΑΤΑ, ΣΠΙΤΙΚΑ DONUTS

  Μπορεί να σου φαίνεται ότι είναι μπελαλίδικα στην προετοιμασία τους. Σου προτείνω όμως να τα δοκιμάσεις έστω και μία φορά. Αν έχεις παιδιά θα σε λατρέψουν, αν είσαι σαν κι εμένα, θα τα λατρέψεις κι εσύ. Εγώ τρελαίνομαι για κάθε είδους τηγανητά ζυμαράκια, αλμυρά και… Read More

comment 0

ΣΠΙΤΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ

Αν έχεις παγωτομηχανή, το καλό με αυτή την πολύ εύκολη συνταγή είναι ότι μπορείς να έχεις σπιτικό παγωτό γιαούρτι κάθε μέρα. Αυτό που δεν είναι καλό είναι ότι μπορείς κάθε μέρα να τρως τουλάχιστο μισό κιλό παγωτό. Θέλει αυτοσυγκράτηση… Αν από την άλλη, δεν έχεις παγωτομηχανή, μπορείς… Read More

comment 0

ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΠΟΛΙΤΙΚΟ: ΤΟ ΚΛΑΣΙΚΟ

Στην πατρίδα του, τη Γαλλία, το προφιτερόλ φτιάχνεται με σου που γεμίζονται με παγωτό και περιχύνονται με μια σοκολατένια σος. Εξαιρετικό, δε λέω, αλλά για μένα το κλασικό προφιτερόλ, είναι αυτό που έχει κρέμα πατισερί και σοκολατένια κρέμα, όχι μους. Το πολίτικο δηλαδή. Έχω δοκιμάσει διάφορες εκδοχές.… Read More

Σχόλια 8

TA ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ

Εχω μία συνταγή για τσουρέκια στο μπλόγκ τα τελευταία χρόνια που πραγματικά έχει εξαιρετικά αποτελέσματα. Επειδή όμως εκείνη η συνταγή έχει και στάδιο με προζύμι και ίσως για κάποιους φαίνεται κάπως χρονοβόρο αποφάσισα να προτείνω μία συνταγή για τσουρέκια φέτος με τέλεια αποτελέσματα. Επίσης επειδή… Read More

Σχόλια 2

ΚΟΛΑΣΜΕΝΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΓΛΥΚΟ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ

Η σοκολάτα με τρελαίνει, ειδικά τώρα που βρίσκομαι σε δίαιτα και δεν μπορώ να την έχω όποτε θέλω. Αυτές τις ημέρες ονειρεύομαι σοκολάτες, σοκολατίνες, μους σοκολάτας και ό,τι σοκολατένιο υπάρχει. Οπότε συγχώρεσέ με που δεν κάνω κάτι νηστήσιμο, τουλάχιστον να ικανοποιηθώ με το μάτι. Άσε, έχω καταλήξει… Read More